Cara Membuat Greentea Cake with Cheese

Ceritanya tadi siang nyoba bikin cake sama Meri, sahabat dari SD.

Dulu waktu kita masih kelas 5 SD pernah bikin cake tapi gagal karena engga tau cara bikinnya dan pas tanya ke Bibi aku ternyata caranya salah, akhirnya kita buat lagi dari awal dan Alhamdulillah berhasil.

Nah tadi Alhamdulillah kita bikin cake dua loyang semuanya berhasil.

Kenapa kita bikin dua loyang? Ya loyang pertama buat aku dan loyang kedua untuk Meri dan keluarganya, karena sekarang sahabat aku itu sudah berkeluarga. Yup sekarang dia sudah menikah dengan ka Wahyu.

Kalau aku jangan ditanya kapan ya. Nanti kalau udah disuruh menikah sama orang tua hehe oke deh lanjut.

Nah ini bahan-bahan membuat Greentea Cake with Cheese

100 gr terigu kunci biru

100 gr gula pasir

100 gr margarin yang dicairkan

5 butir telur ayam

½ sdm emulfisier

½  sdm vanili

3 sdt greentea powder

Keju sesuai selera

Cara membuat:

1.       Cairkan margarin diatas api kecil lalu biarkan dingin
2.             Olesi loyang dengan margarin lalu berikan taburan tepung terigu secara merata
3.             Kocok gula pasir, telur ayam, emulfisier dan vanili menggunakan mixer hingga mengembang
4.             Setelah mengembang masukan terigu dan greentea powder sedikit demi sedikit
5.             Lalu masukan margarin cair sambil tetap diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah
6.             Masukan adonan kedalam loyang lalu masukan keju
7.             Masukan kedalam oven dengan api kecil, atau dengan suhu 180 selama 15-20 menit
8.             Setelah matang, angkat cake dan dinginkan
9.             Setelah dingin greentea cake with cheese dapat disantap

Selamat mencoba..

Happy cooking everyone :)